Las fotos
Pablo Cifuentes (Madrid, 1972) recorrió su ciudad, aunque es muy cosmopolita para armar un mosaico de imágenes que hablaran
de la inmigración. Y lo logró con buen ojo. Encontró a los ecuatorianos descansando y celebrando en la Casa de Campo, fue testigo
del pequeño Caribe que late en Tetuán, compartió mercadillo un domingo por la mañana con magrebies, llegó hasta Aluche en busca
de polacos, rusos y ucranianos y en cada esquina, encontró a un argentino.
 Panadería Lavapiés
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 Comiendo maíz en el mercado de Casa de Campo
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 Puesto ecuatoriano en el mercado de Casa de Campo
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 Panadería dominicana en Tetuán
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Los Sabores de la diversidad Autora: Martina Charaf Alianza Editorial
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